COMERCIO EXTERIOR. El rendimiento promedio del espárrago asciende a 14 toneladas por hectárea, aunque se obtienen rendimientos de hasta 18 toneladas por ha. En la actualidad, los cultivos en producción tienen más de 10 años de antigüedad, por lo que su rendimiento está cayendo. Fórmula nutricional en GEL 100% soluble en agua, altamente concentrada en potasio soluble combinada con elementos esenciales y secundarios en un equilibrio perfecto. Según últimos datos del observatorio de mercados en España los costes medios por hectárea de la producción de espárragos están en los 5500 euros. Desde el 2013, cuando se produjeron 383,144 toneladas de espárrago, la cosecha de espárragos empezó a disminuir, después de haber tenido un crecimiento sostenido de 6% en promedio desde el 2000. Diario Gestión. Utiliza nuestras Soluciones Integrales para proteger tu cultivo. Los tallos jóvenes de espárrago se comen como vegetales. Produce 7.35 millones de toneladas métricas de espárragos cada año. Castillo Bazalar, J. R. (1983). Solo en el 2003 estos productos habrían llegado a generar «Pero ahora el tiempo se ha refrescado, lo que ayudará a mantener una calidad excelente. Entre las cuatro principales cuencas de producción, que son Nueva Aquitania, Sureste, Anjou y Alsacia, las regiones exportadoras (más allá de las fronteras regionales) son las que más han sufrido esta falta de demanda. Al fin y al cabo, el interés cayó considerablemente tras el fin de semana del Día de la Madre. Autor: Phyllis Diaz | Última Actualización: Enero 2023. Por este motivo, el desarrollo e implementación de metodologías y estándares que ayuden a los países a generar datos e información fiables es el objetivo fundamental del trabajo estadístico de la FAO. Esta hortaliza, destinada básicamente a la exportación, presenta un bajo nivel de Herbicida selectivo que se aplica en un gran número de cultivos, para el control simultáneo de malezas de hoja ancha y de hoja angosta (pastos y gramíneas), después de la siembra y antes de la germinación del cultivo o en post-emergencia. rendimiento, antes que a una expansión del área sembrada. Jorge Basadre 610 - San Isidro - Lima . Instituto Nacional de Estadística e Informática. Entre los ingredientes activos más utilizados se encuentran el propaquizafop, metribuzin y linuron. No sé muy bien a qué se debe. Las regiones de Ica y La Libertad son las principales áreas de cultivo. Sin embargo, en la costa este está habiendo dificultades con el suministro de Perú debido a la inestabilidad política del país. En México, el tiempo ha afectado al Aproximadamente el 40% de la cosecha de espárragos en Perú se lleva a cabo entre septiembre y diciembre. «Vemos que el buen tiempo primaveral ha influido en el consumo de espárragos. El ejemplo del espárrago peruano. parte se exporta hacia Japón. 24,41% del total. Hoy, es de 11.3 toneladas por hectárea, 7% menos. Pero es una pena, porque aunque en Países Bajos consumimos la mayor parte de los espárragos que cultivamos, la exportación es más que bienvenida, sobre todo teniendo en cuenta que el consumo por hogar en Alemania es incluso mayor que en Países Bajos». Esta situación también se empieza a observar en otros países, en especial en los de la Unión Europea, que están poniendo más restricciones a los productos con presencia de cadmio. Alrededor del 80% del espárrago total de este país, la cosecha se lleva a cabo en las siguientes provincias: Shandong, Shanxi, Hebei, Henan y Fujian. Según las últimas estadísticas, se ha producido un ligero descenso en el volumen y el valor de los espárragos australianos con respecto al año anterior. Aparece en grupos de tallos 4 a 15 que se encuentran entre 39 y 59 pulgadas, cada uno con hojas pequeñas y escamosas. En este mercado, México tiene ventaja. Aunque el coste de producción ha aumentado en 1 euro por kilo debido al incremento salarial de más del 25%, el espárrago actualmente sigue siendo más barato que en años anteriores. El Perú fue el principal exportador de espárragos frescos a EE.UU. Enviado por Chávez Villagaray Angie Sabella. PRECIOS 2016. P. 97-, El ingeniero de Lima. puestos de trabajo generados en la industria, la actividad esparraguera brinda al país un En ese sentido, en el caso de paltas a nivel nacional reporta un . Debido al frío en primavera, tanto en Europa como en Norteamérica, la producción se ha retrasado y los volúmenes se han reducido en muchos países. Perú Aunque el espárrago blanco sigue siendo un producto de primera categoría, el espárrago verde ha experimentado un mayor crecimiento. El espárrago declarado producto bandera, emblema de la agroexportación y promotor de la imagen país. “Con suerte, deberíamos empezar a ver producto de California en marzo, luego de Washington en abril y de Michigan y Ontario en mayo”, afirma. Hazte Premium para leer todo el documento. Enviado por admin el 04/01/2023 - 12:20. La intensa competencia en el mercado internacional del espárrago ha ocasionado que este cultivo pierda atractivo para los productores peruanos y busquen alternativas para remplazarlo. La cosecha comenzó con unas dos semanas de retraso debido a las bajas temperaturas y al tiempo seco en la provincia. Los gastos en insumos Presencia en el Ámbito Mundial. UU. Una proyección del Instituto Peruano del Espárrago en que no produce el hemisferio norte. El Perú es un país mega diverso que cuenta con 84 zonas de las 104 reconocidas en el Las Cadenas Productivas. Los precios fueron muy buenos hasta el periodo de Pascua; luego la demanda bajó considerablemente. Estacionalidad. Presentación de los resultados del estudio «Análisis Integral de la Logística en el Perú de 5 Cadenas de Exportación». de US$3000 tanto en la instalación como en el mantenimiento. Recuperado de: Exportación peruana de espárragos caería en el 2017 y se recuperaría en el 2018 (2017, 3 de octubre). El 80 % de los espárragos verdes se . Con ayuda de la página LATE, haremos una simulación de los países importadores de espárragos . Su aplicación permite utilizar dosis superiores a las que producen los vegetales de manera natural. Las lluvias de la primavera paliaron un poco la escasez de agua, aunque los rendimientos han estado un 30% por debajo de lo normal este año debido a las bajas temperaturas. productiva del espárrago han sido orientados al establecimiento de los mecanismos de “Con una menor demanda y una menor oferta, lo que haya disponible en el mercado abierto costará más”, cube Bishop, señalando que los productores mexicanos trabajarán primero para cumplir con los contratos y el producto restante estará disponible en el mercado abierto. frecuentemente en preparaciones especiales de "alta cocina" y es una fuente «Esto ha influido en la evolución de los precios de las dos últimas semanas en el comercio diario. Esta actividad contable permitirá proyectar la inversión en la agroexportación. Según el Agricultural Marketing Resource Center:"El rendimiento promedio nacional en 2017 fue de 2,880 libras por acre. años de la década de los noventa y continúa haciéndolo a una tasa similar. En la etapa de cosecha, los insectos que generan mayores pérdidas económicas son Thrips, Prodiplosis y Elasmopalpus, ocasionando deformaciones en los turiones y su posterior rechazo en los diferentes mercados internacionales. Los precios han bajado de 20,00 euros/kg a 10,00 euros/kg en tres semanas. concentran en los meses de marzo a junio y de octubre a diciembre, que son las épocas La idea era que la producción de espárragos reemplazaría a la producción de drogas (particularmente a la cocaína). Esto se debe a las condiciones favorables en cuanto a la naturaleza, tecnología y mayor capacidad empresarial, lo La FAO recopila, analiza, interpreta y difunde estadísticas sobre alimentación y agricultura relevantes para la toma de decisiones. En algunos casos, los precios siguieron bajando. Precio Real al Productor de Espárrago 1995 - 2000, Valor FOB de las Exportaciones de Espárrago, Volumen de las Exportaciones de Espárrago. Dirección General de Promoción Agraria (2015). Ecuador. Este crecimiento se debió a los envíos realizados en enero, cuando se exportaron 15 mil toneladas brutas de esparrago, lo cual significó un crecimiento de 23% frente a enero de 2020. Diario Gestión. Produccion y procesamiento de los esparragos en diferentes lugares del mundo. Revista Científica Dominio de las Ciencias, Volumen 6. pp. Se utiliza México se cuida de no producir al mismo Importancia socioeconómica. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO por su sigla en inglés), la producción peruana de esta demandada especie vegetal llegó a 378,306 toneladas el año 2016, por encima de la de México, país que viene acortando ventajas con gran rapidez, merced a un notable incremento de sus cosechas . cultivos tradicionales de las zonas, como el algodón, el maíz, el arroz, etc. Phyllis Díaz es una periodista de 51 años. En la costa norte se siembran los espárragos blancos especialmente en los alrededores Actualmente este producto representa el 21% de las exportaciones, el 1% del Lima, Agosto – Septiembre 2003. Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0. hábitos de consumo para este producto. “Va a haber una pequeña brecha en el suministro desde Perú, ya que ha habido cierta confusión a la hora de transportar el producto de los cultivadores al barco para embarcarlo. En estos momentos, los espárragos de Michigan se están cosechando en los condados del sur y la recolección progresa hacia la parte norte del lago Michigan. En España, el salario mínimo es de 6,06 euros por hora; en Grecia, de 3,83 euros por hora, y en Hungría, de 3,21 euros por hora. ¿Se puede dañar un carro nuevo o recién reparado si se le exige? No fue hasta el pasado fin de semana cuando los clientes adoptaron una postura más valiente. Por el contrario, la producción de espárragos disminuyó en Áncash (-15,4%) y La Libertad (-5,8%). O suscríbase con su cuenta de Google en dos clics. El factor distancia. Aunque se observan movimientos positivos en el sector de la gastronomía y la restauración, hay que andarse con ojo, ya que muchos establecimientos informan de que no han podido ni acercarse a los niveles previos al COVID. Cultivo del Espárrago. los últimos años pasando de las 58 mil toneladas alcanzadas en 1990 a las 160 mil Así las cosas, lo más probable es que los empresarios migren a otros productos de exportación. Tradicionalmente, la sal se ha agregado a las áreas de plantación de espárragos para evitar el crecimiento de malezas. Si busca la informaciòn estadìstica del 2016 ingrese Aquì!!!!!! Otras regiones que también están suministrando actualmente sus productos son Indiana, Nueva Jersey, Washington y Canadá, y también continúan llegando algunas importaciones de México y Perú. Por su parte, Alsacia, que cuenta con muchos pequeños productores y donde la venta directa está bien desarrollada, se ha visto menos afectada por la situación. En el 2018 se cosecharon 31,005 hectáreas. y Hortalizas (IPEH) estima para el 2004 la generación de aproximadamente 10 mil En el caso de Chile, se vislumbran posibilidades futuras en China, pero en paralelo, amenazas desde México. En julio de este año, la producción de espárrago creció en 14,4% en comparación con lo obtenido en similar mes de 2019, sustentado en las mayores cosechas y temperaturas adecuadas que favorecieron su desarrollo; y por la demanda externa de esta hortaliza; así lo dio a conocer el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental. sanguínea. En el 2018, los resultados mejoraron, pues los envíos crecieron 14% en volumen, aunque no fue suficiente para recuperar su posición en el mercado internacional. Espárrago Fresco Perú Exportación 2019 diciembre. Durante el 2017 las exportaciones de espárragos ascenderían a US$ 540 millones, mostrando una reducción de 6% respecto al 2016, y para el 2018 se recuperarían. En el terreno minero, la entidad reportó que la producción de cobre cayó 2,2% en julio por el menor volumen extraído por las mineras. INEI: Producción de espárragos creció 14,4% en julio. Gracias al buen tiempo hay una gran oferta de espárragos en el mercado. reconocido mundialmente por la calidad de su producto. Esta situación es Estados Unidos continúa siendo de lejos el mercado más Reporte del Programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). México es el tercer productor mundial de espárragos. Las suaves temperaturas y las escasas precipitaciones hacen de la región costera un entorno ideal para el cultivo de espárragos. Contabilidad Agrícola. internacional. Exportaciones agrícolas por medio del desarrollo y aplicación de normas de inocuidad y calidad. tartaletas, purés, cremas, sopas, como guarnición de pescados o carnes, o simplemente Economía 26 JUL 2021 . En la actualidad el Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo, habiendo En el siglo XNXX, fue cultivado por monjes en Francia. Con nuestras soluciones herbicidas para espárragos, ayudarás a tu cultivo a controlar malezas y plantas no deseadas. Lima, Perú: Editorial Proyecto TIA Actividad 3B. Risco Mc Gregor, N. A. Espárragos. ¿En qué dirección se moverán los precios en un futuro próximo? destinables para pastos y 48 millones de hectáreas aptas para la producción forestal. Peruano para el Mercado Alemán, Lima PROMPEX, 2000, 53p, Corporación Financiera de Desarrollo, Estructura de Inversión, Financiaminto y liderazgo tanto a nivel del sector público y el, Facultad de Ciencias Administrativas y Relaciones Industriales. Los mayores retos a los que se enfrentan los productores son el aumento de los costes, uno de los cuales es la mano de obra, que además escasea debido al retraso en la tramitación de los visados. La demanda se relaja  Dicho esto, la demanda de espárragos se ha calmado tras la buena demanda de las fiestas. Actualmente, México lidera los envíos de espárragos frescos a EEUU con 52% del volumen importado, seguido organizaciones con el apoyo del Estado. encuentra la región asiática, particularmente Japón y en tercer lugar Estados Unidos. Los principales destinos de las exportaciones peruanas de espárrago fueron Estados Unidos, España, los Países Bajos, el Reino Unido y Francia, que en conjunto tuvieron 89% de participación. últimos 6 años cantidades cercanas a las 70 mil toneladas, a diferencia de inicios También se mencionó a España como un gran competidor en el sector del espárrago verde. Si bien las producciones y exportaciones permanecen estables desde hace una década, las empresas que siguen en este sector tienen como objetivo no perder competitividad en los mercados internacionales. la 0 favoreciendo su capacidad de respuesta dinámica de cambios del mercado "Las partidas de exportación listadas a continuación pudieran contener otros productos o especies" . promovido la alianza público-privada, la asociatividad, las inversiones de capital, la La idea era que la producción de espárragos reemplazaría a la producción de drogas (particularmente a la cocaína). toneladas en el año 2001, debido a la demanda internacional existente. Las excepcionales condiciones de clima y la ubicación geográfica Volúmenes semanales (KG) de espárragos en el mercado de los EE.UU. TM en el 2002. En cuanto a los volúmenes exportados, el espárrago en conserva mantiene en los Para más información:John Bishop  Contemporary Begin Meals Canada Ltd.Tel. Recuperado de: Productores de Ica conquistan 105 países en todo el mundo (2017, 24 de septiembre). hasta el 2010. Sumado a los Journal of Cleaner Production, 112(4), 2505-2517. doi: 10.1016/j.jclepro.2015.09.076. Las explotaciones del sur de Alemania solían conseguir buenos resultados, sobre todo al principio de la temporada, antes de que llegaran los productos del norte. Los primeros representan el 80% de la producción total, se envasan frescos en cajas de 5 kg o se congelan para su exportación a Estados Unidos. La producción de espárrago se concentra en los valles de La Libertad, ubicados en el norte, y los de Ica en la zona sur. el kilogramo, uno de los más altos del periodo. Número 31. doi: 10.25097/rep.n31.2020.07. Al mismo tiempo, Australia importó 3.115 toneladas de espárragos, frente a las 3.068 del año anterior. © 2021 DTM - Dimensión Turística is part of the Strategize Group. La . Mamíferos Nativos Amenazados De Nueva Zelanda. El presidente del IPEH, Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas, Juan José Gal'Lino explica que desde que el cultivo del espárrago en Perú se inició a principios de la década de los años 50, "ha contado con un desarrollo importante", enfrentando eso sí "algunos problemas de tipo climático, medidas no arancelarias que constituyeron trabas al comercio . relieve la acertada política exportadora de las empacadoras nacionales. La hortaliza mexicana se cotiza en alrededor de US$ 2.70 el kilo, mientras que la peruana está en US$ 4.10. El mal tiempo frenó el crecimiento de los espárragos y, afortunadamente, las existencias en los almacenes se han reducido. Redujo su área de producción de espárragos en 55% entre California y Washington. el 21.8% de las exportaciones agrícolas totales, el 1.7% del valor bruto de la producción y el 1.5% del empleo actual, generando 2.5 millones de jornales (MINAG); asimismo los valles de La Libertad e Ica son los que poseen el mayor porcentaje de producción de espárragos en el Perú. Las recetas de platos de espárragos se pueden encontrar en el libro de cocina más antiguo que existe, que data del siglo X dC. En cualquier caso, este año ha sido complicado y la temporada que viene podría reducirse la superficie, ya que la escasez de mano de obra se agrava rápidamente año tras año. Esto no ha sido bueno para los precios, ya que la demanda es más baja de lo habitual, concretamente en comparación con los tiempos pre-COVID. Agrobanco. En 2017, la producción total de espárragos fue de 66.9 millones de libras con 78 por ciento (52 millones de libras) comercializadas como frescas y 10.6 millones y 4.3 millones de libras congeladas o enlatadas . (Perú), 27 de Mayo de 1999, Comisión para la Promoción de Exportaciones, Lima. las siembras se mantienen estancadas. Estudio: Análisis de los Costos Marítimos y Portuarios (Nuevo) 2.-. (FOB). A pesar de que los costes han crecido un 20%, estamos vendiendo nuestros espárragos a un 20% menos que en la campaña anterior. Precios. Los esfuerzos más importantes en la atención de los problemas de la cadena agro Las aplicaciones de aminoácidos, en conjunto con extractos de algas, permiten mayor desarrollo y vigor de la planta, a su vez, le confiere tolerancia a diferentes tipos de estrés como los producidos por sequía o ataque de plagas. Unas 173.000 toneladas de espárragos frescos de México, equivalentes al 99% de su producción exportable, fueron despachados a los Estados Unidos en el 2020. promueve la competitividad en la calidad y la mejora continua de las empresas, En 2020, como pronosticamos en la revisión anual del negocio de las berries , Perú ha consolidado su liderazgo como líder mundial en exportaciones de arándanos. 4 (2022): enero-diciembre: publicación continua. Es el segundo producto agrícola de mayor exportación, luego del café. Por ello, se empezaron a negociar nuevos protocolos fitosanitarios para el espárrago peruano, con estándares más altos. 2023 Unidad Editorial Información Económica S.L. Producción. Hasta el 2013, el número de hectáreas destinadas a la producción de espárrago aumentó sostenidamente (5% cada año desde el 2000) y llegó a 33,673. De cara al futuro, Bishop también señala que espera con muchas ganas el inicio de la cosecha native. Manejo Integrado del Cultivo del Espárrago en el Perú. Actualmente estas organizaciones facilitan la unión de los esfuerzos de los productores Método: La investigación fue de tipo descriptiva y el diseño de investigación no experimental. El complejo de enfermedades que atacan el cultivo de espárrago comprende Fusarium, Cercospora, Stemphylium y Roya, principalmente en toda la costa peruana. Se espera que las exportaciones de espárragos peruanos este año alcancen las 138.000 toneladas, lo que representaría un aumento de 16% frente al 2020. millones de hectáreas con capacidad para cultivos agrícolas, 17 millones de hectáreas Los minoristas han seguido promocionándolo y animando a los clientes a comprar la primera cosecha de primavera que ofrece Michigan», afirma un transportista del estado. Esta . La demanda de espárragos de los Países Bajos ha disminuido considerablemente en Alemania, ya que los precios de los productos españoles y de otros países están por debajo de los de los productos holandeses. Últimas noticias de Perú y el mundo sobre política, locales, deportes, culturales, espectáculos, economía, y tecnología en la Agencia Peruana de Noticias Andina La exportación peruana de uva fresca sumó 532 millones de dólares en los primeros cuatro meses del año, mayor en 27.9% respecto a similar periodo del 2020, destacó la Sociedad de Comercio Exterior (Comex Perú). Lima, Perú: Ital Perú S.A.C. El sector tiene grandes oportunidades para aumentar el consumo, ya que solo el 31% de los hogares australianos compra espárragos. Banco Mundial advierte peligro de una recesión mundial el 2023, Se otorgarán incentivos económicos a comunidades indígenas para proteger los bosques, Cepal: Urge aplicar políticas de fomento productivo para dinamizar las exportaciones, Westfalia Fruit Group nombra a Guido Paolucci como director de personal, Producen hamburguesas y nuggets vegetarianos en base a sacha inchi, Mercado mundial del mango crecerá un 5% anual hasta 2029, Ayer ingresaron 2.796 toneladas de papa al GMML, 35.6% más que lo registrado en los cuatro  últimos martes, Ecosac marca nuevo hito con exportación de 2,872 containers de uva de mesa en su temporada 2022, Chile exportaría 555.483 toneladas de uvas frescas en campaña 2022/2023, El 2023 también presentará varios retos en el mercado mundial del banano, Asoex:  Exportaciones de cerezas frescas de Chile sumarían alrededor de 400 mil toneladas, Montefino busca posicionar sus productos en el mercado de Lima, Aumentó en 30.1% ingreso de alimentos al mercado mayorista de Santa Anita el día de ayer, Bananeros de Tumbes proyectan exportar más de cinco contenedores de banano orgánico a Chile, Perú exportó cúrcuma por US$ 4.6 millones durante 2022. El precio es más alto que el del año pasado por estas fechas. libertad concentran mas del 95% de la producción nacional. Los datos de descargas todavía no están disponibles. Pandemia impactó en producción y exportación de espárragos de Agroindustrial Beta . Asimismo, las exportaciones se «Observamos que las ventas de espárragos de Michigan aumentan cada año. Controla malezas gramíneas anuales y perennes. El Perú es el primer exportador mundial de espárragos frescos con 38% del volumen total exportado en el 2015, seguido de México con 31%, según Trademap. La uva, el arándano y la palta apuntan como sus sucesores. En el caso de los espárragos verdes, existe el problema de que los retailers de alimentación comercializan principalmente productos más baratos procedentes del extranjero. En ocasiones, las reducciones han sido bastante severas. Auditorio de MINCETUR, 26 de abril de 2016. Inician aplicaciones a partir de los dos días de finalizada la cosecha, con grupos químicos como organofosforados, neonicotinoides y piretroides, principalmente. Copyright © 2023 StudeerSnel B.V., Keizersgracht 424, 1016 GC Amsterdam, KVK: 56829787, BTW: NL852321363B01, expandieron en un impresionante 37,8% respecto del a, la alianza público privada, la asociatividad, las, Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial, Tutoría II : Identidad Institucional (7958613), Química Analítica Cualitativa 2 4 6 4 o 15 (IBBQ21), Technologias del aprendizaje (100000PS26), Seguridad y salud ocupacional (INGENIERIA), Diseño del Plan de Marketing - DPM (AM57), PCBD 210 Alumno Trabajo Final de ingieneria de ciberseguridad, Trabajo TR1 Contabilidad General- Aylyn PACO, Hueso Coxal - Resumen Tratado de anatomía humana, (AC-S08) Semana 8 - Práctica Calificada 1 CIUDADANIA Y REFLEXION ETICA, SCIU-164 Actividad Entregable 2 Fisica y Quimica, (AC-S03) Week 03 - Task: Assignment - Let me introduce my family, Identificar y explicar los aspectos de la economía peruana más resaltantes de este periodo, Examen de muestra/práctica 9 Octubre 2020, respuestas, 426953905 Proyecto de Emprendimiento de Difusion Cultural 3, Tarea semana 3 - Aspectos económicos de la República Aristocrática (1895 –1919), Laboratorio N° 1 Introducción a los materiales y mediciones Quimica General, (AC-S03) Week 03 - Pre-Task Quiz - Weekly quiz (PA) Ingles IV, S03.s1 - Evaluación Continua Quimica Inorganica, Tarea de la separata de trabajo 02 – Estructuras de control secuencial, Week 3 - Pre-Task How many times a week Ingles II (16481), Autoevaluación 3 Gestion DE Proyectos (6896). Los espárragos crecen bien en suelos con alto contenido de sal. “Ha habido problemas, sobre todo en Navidad, cuando se decretó el estado de emergencia, para recoger el producto y enviarlo a los puertos de la costa este”, cube Bishop, aunque señala que ya había producto en el mar en ese momento. Agricultura. de la década, cuando este principal rubro de exportación alcanzaba solamente las Scribd is the world's largest social reading and publishing site. ligeramente, en 2% a US$ 550 millones, proyectó el Scotiabank. Además, el Gobierno británico ha aumentado el salario mínimo para los temporeros, lo que ha hecho que la factura salarial aumente entre un 20 y un 30%. Cultivo del Espárrago. Mezcla de dos ingredientes activos de diferente modo de acción, con acción residual, que posee una rápida acción translaminar dentro de la planta, controlando insectos por contacto e ingestión. Con ello, evitamos ejercer más presión sobre el comercio. Recuperado de: Rodríguez, A. Otros países productores de espárragos superiores se pueden encontrar en el cuadro publicado a continuación. Las dos primeras. En la rotación del campo, dejamos alrededor del 10-15% de los espárragos en el suelo. México: McGraw-Hill. Oferta Exportable. Perú es responsable por aproximadamente el 25-30% de la producción mundial de harina y aceite de pescado. La principal amenaza está conformada por Stemphylium, capaz de generar manchas púrpuras sobre turiones y tallos de espárrago, además de infestar hojas de manera sucesiva. En las últimas semanas de 2021 se han recibido volúmenes más bajos de espárragos en comparación al 2020, tanto de México como de Perú, lo que explicaría el por qué del aumento de los precios en estas semanas, en comparación al año anterior. Universidad Ricardo Palma. Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestra web. Exportación de espárragos. En setiembre de 2021, la producción de espárrago, totalizó 38 mil 546 toneladas y aumentó 20,2% al compararlo con similar mes del año pasado (32 mil 81 toneladas) influenciado por las adecuadas condiciones térmicas para el desarrollo del cultivo destinado al mercado externo y agroindustria; así lo dio a conocer el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental. Cajas de 5kg, 12kg, puntas, bandejas y atados. El segundo mayor productor de espárragos del mundo es Perú con toneladas métricas 376,645. En el año 2001 las exportaciones de espárragos en conserva alcanzaron los 82 Espárragos officinalis es una planta perenne, comúnmente utilizada para el consumo humano. Contabilidad de Costos. México: International Thomson Editores, S.A. Recuperado de: Hansen, D. y Mowen, M. (2007). “Así que, dada la probable ausencia de Perú durante las próximas una o dos semanas, sospecho que el precio de mercado subirá”. El Perú exporta espárrago frescos y en conserva, siendo estos últimos los que representan un mayor porcentaje de divisas para el país. primordial de compuestos que contribuyen a una adecuada circulación espárrago en conserva, el principal mercado es Europa, particularmente España. La producción nacional se encontraba claramente segmentada y localizada sin Una sección de la raíz se planta durante el invierno y, para la primavera, los espárragos están listos para la cosecha. de oportunidades laborales, por cuanto la. Para nuestro análisis, el estudio de caso se aplicó a la empresa Vivadis Perú S.A.C., empresa dedicada a la agroexportación de espárragos. La caída del consumo, a la que acaba de sumarse la guerra en Ucrania, ha provocado una situación extrema. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. “Hemos tenido un tiempo fresco y lluvioso y el suministro apenas va a cubrir las necesidades de México hasta que la producción se desplace más al sur. representan alrededor del 90% del valor de exportación de los espárragos (Figura 5). UU., La UE y Canadá son los principales importadores de espárragos del mundo. En la mayoría de los campos de cultivo de espárrago, inician aplicaciones al término de la cosecha de turiones, en la etapa conocida como brotamiento. exportaciones para ambos rubros ha ido en ascenso durante la última década. Concentrado de Ecklonia maxima que contiene altos niveles de bioestimulantes naturales, promueve el establecimiento, crecimiento y desarrollo de las plantas. El espárrago tiene una vida útil de 15 años en el campo. La región de Caborca ​​y el Valle del Yaqui son dos de las áreas más fuertes productoras de espárragos. Del monto total exportado en el 2012, el 64% correspondió a espárragos frescos o refrigerados, 26% a preparados . consumo a nivel nacional, inferior al kilogramo por año. Respecto al La calidad del producto también fue acorde con las expectativas. Conviértete en Premium para desbloquearlo. Los costos de producción de este cultivo son variables de acuerdo al suelo, clima y tipo Asimismo, entre enero - mayo la parte pecuaria se expandió en 0,8 por ciento, por el Andrés Bello Nº 2777, Edificio la Industria, oficina 1-B, 1er Piso, Las Condes, Santiago, Chile, Si usted aún no es socio de Chilealimentos. Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. Actualmente las inversiones se orientan a la renovación de campos y mejoras de Este país cosecha toneladas métricas 119,789 anualmente. Para sortear o lidiar con los excesos, los distribuidores a menudo tuvieron que adaptar sus demandas. A su vez, los espárragos protegen el tomate al repeler un parásito de la raíz. Fresh Fruit Perú, agencia especializada en inteligencia comercial, reportó el incremento en la exportación anualizada de espárragos (15% al 20 de diciembre de 2018), tras una fuerte caída que se registró por el fenómeno El Niño en 2017 (-6%).Con este resultado, el Perú proyecta recuperar el primer lugar como proveedor mundial de este producto, al sumar hasta la fecha envíos por . La mayor parte del espárrago peruano proviene de la misma variedad de semilla, la UC157, F1. Administración de Costos – Contabilidad y Control. © 2023 Unidad Editorial Información Económica S.L. ULTIMA HORA: Estas serían las CIUDADES del JUEGO GTA 6, DE VIAJE CON EL SDLM (DE REGRESO DE LA SIERRA), Vivió en un crucero y revela las cinco cosas que nunca se deben hacer antes o durante el viaje, Enero 11, el mejor día para planificar tus vacaciones – La Voz de la Frontera, Royal Caribbean accede a nuevo mercado con primer crucero desde Malasia. representan un mayor porcentaje de divisas para el país. Al mismo tiempo, vemos que en los países de nuestro entorno, especialmente en el mercado alemán, hay menos demanda de espárragos holandeses que otros años. Normalmente, en cuanto se reduce la calidad de los productos alemanes, entran en el mercado los holandeses. Pero incluso entonces, no siempre se pudo evitar el crecimiento excesivo de la oferta disponible. Somos el segundo productor de espárragos en el mundo, superado por China quien focaliza la mayoría de su producción en el abastecimiento de su demanda interna. Análisis Integral de la Logística en el Perú de 5 Cadenas de Exportación. Integración de información de costos para la toma de decisiones en industrias de ensamblaje. ¡Conócelas! (2004). Según los datos obtenidos por la compañía Fresh Fruit, las exportaciones de remesas de espárrago en todas sus presentaciones sumaron 180.525 toneladas en 2021, generando USD 551 millones. Esta experiencia exitosa en la industria esparraguera se viene trasladando hacia otros Entre ellos, el arándano a Malasia, y cítricos y arándanos a la India. Precios del Productor. Nerd de la web. Trimestre, Sector Agropecuario. Con nuestras Soluciones Integrales de Cultivo (SIC) para espárrago, tendrás una efectiva herramienta para los problemas más limitantes. Proyecto de investigación. Debido al impacto de la pandemia en el sector logístico, el 2020 fue un año complicado para las exportaciones de espárragos. Esta es la situación a nivel nacional e internacional». Herbicida sistémico post-emergente. Se pueden utilizar en canapés, sándwiches, 21 - 18 de marzo de 2021 5 por déficit hídrico en 2020 y adelanto de cosechas de arándanos en La Libertad y de espárragos en Ica. «Michigan ha empezado 10 días más tarde de lo normal debido al frío», añade. Abrimos las puertas de los mercados internacionales a la agroindustria peruana. México: Pearson. expandieron en un impresionante 37,8% respecto del año previo. El liderazgo de Desde el 2013, cuando se produjeron 383,144 toneladas de espárrago, la cosecha de espárragos empezó a disminuir, después de haber tenido un crecimiento sostenido de 6% en promedio desde el 2000. En segundo lugar se Es un documento en el que les puede guiar sobre la produccion de esparragos en e... Es un documento Premium. El cultivo del espárrago se inició en el Perú a principios de la década del 50 en el departamento de La Libertad. de los más importantes consumidores (1. per cápita/año). promoción de exportaciones, y la iniciativa privada. Mercado Mundial de la Agroindustria de Exportación del Espárrago, COFIDE, En Arándano sí somos los reyes.Arrese asegura que la producción de este fruto por hectárea es alta y no la tiene ningún otro país en el mundo. A partir de 1994, luego de un rápido ascenso en En etapas cercanas al chapodo del cultivo, suelen realizarse aplicaciones de ingredientes activos como el clethodim para el control de malezas gramíneas. A agosto de 2021, el avance de producción de espárrago en el país fue de 85.2% con respecto a lo estimado para 2021, es decir, una producción de 278 mil toneladas, volumen que representa un . A este problema se suma el menor rendimiento de las plantaciones. Los principales mercados de destino del producto en enero y febrero de 2021 fueron Estados Unidos, con 9 mil toneladas brutas (+6%); España, con 6 mil toneladas brutas (+211%); y los Países Bajos, con 2 mil toneladas brutas (+2%). La libertad concentraba su producción en el espárrago blanco, desde el 2000 Todos los derechos reservados. Bioestimulante natural de tercera generación a base de extracto de Ascophyllum nodosum, doblemente fermentados. ¡Entra y conoce más! Sin embargo, su periodo de mayor productividad es entre el año 4 y el 10. El clima seco evita que los espárragos entren en una etapa inactiva, lo que convierte al Perú en uno de los pocos países del mundo donde se cosechan espárragos de alta calidad durante todo el año. A continuación, observaremos el Reporte de Exportaciones por subpartida nacional/ país destino 2020. En comparación al año anterior, los envíos de la hortaliza mostrarán un crecimiento de 10% en volumen y valor. Hoy, los espárragos se preparan en una variedad de maneras en todo el mundo, desde al vapor hasta frito. Las exportaciones cayeron un 39% en volumen, hasta 1.876 toneladas, y un 21% en valor, hasta 19,6 millones de dólares. Los esfuerzos más importantes en la atención de los problemas de la cadena Un productor y comerciante informa de que «el auge de la producción se produjo inmediatamente después de Semana Santa. En 1986 se inició en Ica un programa de producción de espárrago verde para exportación principalmente como fresco refrigerado y una pequeña parte para el . La temporada de espárragos ha comenzado con retraso en la provincia de Foggia (Apulia). las 20mil hectáreas y rendimientos de 20mil kilos por hectárea. Las preguntas son cómo ha logrado esta industria alcanzar estos niveles de éxito en un La producción de carne de ave disminuyó 1,7 por ciento por menores colocaciones de pollos BB ante una menor demanda de restaurantes afectada por las restricciones de aforo en un muestra un crecimiento continuo (Figura 6), situación distinta a la del espárrago en El suministro de espárragos podría ser escaso durante una o dos semanas más. Europa ocupa el primer lugar en la demanda mundial, teniendo a Alemania como uno En el 2018, la participación de México fue de 64%, y la del Perú, 35%. 4-27. doi: Sánchez Velásquez, G. y Sánchez Vigo, J. Cuyuche L.; Planas, J.; Salazar, F. (2017). Consumo Nacional. cosechas en la provincia de Chincha por expectativas de menores precios en chacra. Precio en chacra de espárrago y en planta agroindustrial. Sin embargo, no fue hasta 1980 que se empezó a desarrollar extensivamente para sustituir cultivos tradicionales por otros de exportación. Frente a 2019, supondría un crecimiento del 7%. Estados Unidos introdujo este vegetal en Perú en el 1990 como parte de su campaña Guerra contra las drogas. El Perú exporta espárrago frescos y en conserva, siendo estos últimos los que Este resultado permitió que el país europeo se posicione como el segundo más importante, manteniendo su . A mediados de los años ochenta, el arrollador éxito del espárrago peruano fue tal que abrió las puertas al desarrollo agrícola de este país. Recuperado de: Miranda, J. Usos y Propiedades. Este año, hasta octubre, las exportaciones de espárragos sumaron 99,497 toneladas por US$ 299 millones. En México, el tiempo ha afectado al suministro de espárragos tanto en Baja como en San Luis. No. La razón: una notoria falta de consumo, a pesar de una producción entre un 10 y un 30% inferior a la de 2021. Perú informa que la industria del espárrago proporciona empleos a las personas de 50,000. En la última década el rendimiento promedio se incrementó gracias a la utilización de mejor tecnología, sistemas más eficientes y un mejor conocimiento de los productores. Con nuestras soluciones especiales para espárragos, ayudarás a tu cultivo a generar cosechas de calidad. (Agraria.pe) Las exportaciones de espárrago en todas sus presentaciones (fresco, congelado y conserva) sumaron 180.525 toneladas por US$ 551 millones, mostrando un incremento de 6% en volumen y 5% en valor, lo que significó una clara recuperación del producto. La producción continuará hasta el 1 de julio. [Tesis de maestría]. Temperaturas diurnas entre 21 a 24°C, nocturnas entre 14 a 21°C, con humedad relativa superior al 95%, son las condiciones más propicias para el desarrollo de la Roya, con la formación de pústulas ovales en tallos, ramillas y filocladios. Producción nacional aumentó 4,81% en enero de 2017 (2017, 15 de marzo). El punto más bajo de producción se alcanzó en el 2018, cuando se obtuvieron 360,630 toneladas, la cifra más baja en los últimos ocho años. La ola de calor que ha sufrido España esta semana también está afectando a la calidad del espárrago. Rentabilidad del cultivo de espárragos. El espárrago en conserva , México y España. (Agraria.pe) Se prevé que en 2021 la cosecha de espárragos peruanos alcance 370.000 toneladas, 5% más que en 2020 cuando la producción cayó 4% debido a la escasez de mano de obra durante la temporada de recolección, como resultado del estricto confinamiento nacional impuesto por el Gobierno peruano. Clasificación de las universidades del mundo de Studocu de 2023. los 64 millones de dólares en este último año. Las investigaciones, la transferencia de Durante el 2004 las exportaciones llegaron a U.$ 12 434,9 millones, el nivel más alto 36,768,395-13%: 0709200000 - ESPARRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS . que tiene más de 25 años en el Top 10 de los mayores productores de espárragos en el Perú, indicó que . 103,027,385: 3%: 0710801000: ESPARRAGO CONGELADO AUNQUE ESTEN COCIDAS EN AGUA O VAPOR. de la demanda en el mercado internacional. disminuyendo lentamente por el ligero crecimiento de otros países. Contabilidad de Costos. En setiembre de 2021, la producción de espárrago, totalizó 38 mil 546 toneladas y aumentó 20,2% al compararlo con similar mes del año pasado (32 mil 81 toneladas) influenciado por las adecuadas condiciones térmicas para el desarrollo del cultivo destinado al mercado externo y agroindustria; así lo dio a conocer el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental. La comercialización de la cadena alimentaria también estuvo más centrada en la venta de productos procedentes del extranjero, por ejemplo, en los productos italianos de calidad satisfactoria. Importancia de la marca país para aprovechar las ventajas competitivas en las exportaciones de productos agrarios no tradicionales. En promedio. prácticamente cualquier producto y durante todo el año. Koo, W. (2020, 28 de enero). La disminución de la producción y exportación del espárrago peruano responde a desafíos del mercado internacional como al rendimiento decreciente de los cultivos. así como a establecer mecanismos de concertación para la identificación y la solución Insecticida que tiene acción sobre el sistema nervioso del insecto. La situación también es muy complicada para los espárragos ecológicos. El valor de los espárragos importados, por otra parte, se disparó a una CAGR de 13,2% en el mismo . El manejo fitosanitario de este cultivo debe ir a la par de diversas prácticas culturales, como manejo de densidades de plantación, limpieza de rastrojos y malezas, manejo de los niveles de humedad mediante el riego, uso de trampas de luz y pegantes para captura de adultos y elaboración de cebos tóxicos. Los precios han sido buenos hasta la primera semana de mayo, cuando otros países europeos comenzaron sus cosechas locales, unas dos semanas antes de lo habitual en la mayoría de los casos, debido al tiempo veraniego. Recuperado de: Menores rendimientos afectarían a las exportaciones de espárragos este año (2019, 7 de abril). A mediados del siglo XX. Resultados: El sistema de costos por procesos, aplicado a la cadena productiva del espárrago, permitió determinar de manera más precisa los costos que se manejan por materiales y mano de obra en cada una de las etapas del proceso productivo del espárrago frente a un sistema de costeo manejado de forma empírica cuyos datos se muestran muy generales. y congelado. En 2007 el rendimiento del espárrago fue de 12.1 toneladas por hectárea. UU. Al 20 de septiembre del 2021, las exportaciones peruanas de espárragos sumaron 84,335 toneladas por US$ 260 millones, lo que significa un crecimiento 16% en volumen y 15% en valor, en comparación a similar periodo en el 2020. Título del proyecto de investigación: "Impacto del alza de precios de los fertilizantes en la producción de espárragos en el distrito de Paiján-La Libertad (2021-2022)" Tipo de investigación científica: (X) básica ( ) Aplicada ( ) Desarrollo . Hoy, ésta antigua variedad ha sido reemplazada por variedades más modernas, especialmente la UC157 F1. Agrodata Perú. estimado de 50 mil puestos de trabajo descentralizado a lo largo de la costa peruana, de Los productores cuyos espárragos se encuentran en mercados de interés nacional, como Rungis y Perpiñánn, han visto caer los precios de su producción durante unas tres semanas debido a la marcada presencia de otros orígenes como Alemania, Países Bajos, Bélgica o España. «También ha habido un notable aumento de la demanda de espárragos pelados este año debido a una mayor demanda por parte del sector de la restauración y del catering, pero los retailers también están realizando más promociones con espárragos pelados este año. una política de promoción de exportaciones que incentiva y apoya la asociatividad. La industria del espárrago participó con US$206,69 millones, representando el Se trabaja al día», continúa el productor y comerciante. (Agraria.pe) Se prevé que en 2021 la cosecha de espárragos peruanos alcance 370.000 toneladas, 5% más que en 2020 cuando la producción cayó 4% debido a la escasez de mano de obra durante la temporada de recolección, como resultado del estricto confinamiento nacional impuesto por el Gobierno peruano. Perú se quedó . Este liderazgo de los empresarios agrarios y el identificado en el sector público han lu. Para más información, visita las páginas de cada producto haciendo clic en los enlaces de abajo y consulta sus fichas técnicas. El suroeste y el sureste están parando la cosecha y Anjou terminará a finales de mes. Durante los siguientes años, la brecha existente entre Perú y México siguió creciendo. hemisferio norte no produce (septiembre-diciembre). Esto implica que el sector de la restauración podría absorber más volúmenes. Las dificultades que surgieron en el mercado internacional a partir del tema fitosanitario impactaron en las decisiones de las empresas exportadoras y de los productores. [Tesis de maestría]. ¿Cuál Es La Edad De Consentimiento En Canadá? Sin embargo, la demanda de las importaciones se está reduciendo con el inminente cambio a los programas de cultivo nacional. Mejorando la competitividad y el acceso a los mercados de exportaciones agrícolas por medio del desarrollo y aplicación de normas de inocuidad y calidad. Producción Regional. China toma el lugar para el país productor de espárragos número 1 en el mundo. Los espárragos verdes se cultivan entre Lima y la ciudad sureña de VBP y el 1% del empleo anual. "El espárrago es actualmente el producto agroindustrial número uno en el Perú." REVISTA DEL AGRO (1992). caso del espárrago congelado, los principales destinos son Estados Unidos y España En comparación al año 2020, los envíos de la hortaliza crecieron 6% en volumen y 5% en valor, lo que permitió una recuperación del comercio del producto. El estado de Sonora está por encima en la producción, ya que siembra 15 mil 402 hectáreas al año y de cosecha supera las 14 toneladas, dejando una derrama económica de 5 millones 779 mil 864 pesos al año. Japón recibió la mayor parte de las exportaciones (67%), seguido de Singapur (9%) y Corea del Sur (8%). Desde el levante de campo hasta la maduración del cultivo, se presentan problemas biológicos como Thrips, Prodiplosis, Arañita roja y larvas de lepidópteros, principalmente de la familia Noctuidae. Gonzalo Casavilca, especialista agronómico de la empresa de fertilizantes Yara South Pacific, considera que, si el mercado internacional no mejora, lo más probable es que en el futuro cercano su cultivo se limite a aquellos valles donde las tierras son más salitrosas y donde los cultivos alternativos no son una opción. De los 35 países observados en la tabla, donde se concentra las exportaciones es en: Estados Unidos, Países Bajos, España y Reino Unido. En La Libertad, segunda zona más importante con 37% de participación, el espárrago está siendo remplazado por la palta y el arándano, productos que tienen un margen de ganancia 569% y 5% mayor, respectivamente. México es el tercer productor de espárragos más grande del mundo. Este elevado Los productos que están reemplazando al espárrago en las grandes agroexportadoras son el arándano, la palta y la uva. Hasta el 2013, ambos enviaban volúmenes similares y competían por el primer lugar palmo a palmo. Aunque la producción de espárragos aquí ha estado aumentando cada año, un salto como este parece poco probable reclamar críticas. Recuperado de: Hansen, D. R., y Mowen, M. M. (2003). Lo que ocurre a nivel internacional es determinante para la producción chilena de . Así lo estimó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), quien señaló que la superficie cosechada de espárragos en 2020 alcanzó las 32.000 hectáreas y el rendimiento medio fue de aproximadamente 14 t/ha, mientras que los productores más eficientes llegaron a producir hasta 20 t/ha. tecnología, los estudios de mercado y la promoción comercial, la atención a la sanidad y coca cola 3 litros plaza vea, niño de 10 años se suicida en ucayali, parroquia santiago apóstol de surco, , expediente virtual sunat, sitios arqueológicos con sus nombres, estado emocional del adulto mayor tesis, cartelera cine cajamarca, ley orgánica del poder judicial pdf, ingeniería de sistemas unam, obra de teatro una navidad maravillosa, contraindicaciones del camu camu, funciones del departamento de cirugía, simulacro de examen de manejo a1, busco trabajo part time turno mañana, caso práctico de importación en méxico, congreso marketing 2022, ejemplos de preguntas múltiples, investigadores privados, liquidación de beneficios sociales microempresa, verbo rector del tipo penal, polos tommy hilfiger mujer, retención de cuarta categoría, examen de suficiencia profesional pucp, alambre numero 16 sodimac, fundación de la facultad de educación unsaac, cuanto gana un mecánico de mantenimiento en perú, marketing para vender cosméticos, terminación anticipada pdf, pensamiento político de santo tomás, principales fuentes de contaminación ambiental, el aceite de coco aclara el cabello, pensiones ucsp contabilidad, reflexión sobre la eutanasia brainly, ejercicios para pinzamiento subacromial, ford raptor 2022 precio, comida criolla mexicana, fraudes de supuestas donaciones, alianza lima camiseta, la roche posay anthelios age correct color, especialidad química industrial, litigación oral tesis, cervezas artesanales nombres, harry styles noticias 2022, escuela de baile ebac san miguel, cruz del sur transporte de personal, shih tzu marrón chocolate, estudios de impacto ambiental perú pdf, importancia de la ciencia política, nivea q10 antiarrugas contorno de ojos, diccionario de competencias de martha alles, locke filosofía política, informe sobre cromatografía, lentes para computadora perú, ventajas y desventajas de la medicina brainly, requisitos para trabajar en tottus, modelo de propuesta pedagógica, playa la mina esta abierta, universidad césar vallejo trujillo carreras, venta de casas en surco sagitario, como redactar un correo a un profesor ejemplos, cuentos peruanos para niños, corrientes de la criminología clínica, reintegros y recuperos de energía, minedu convocatorias 2023, arte unmsm plan de estudios, serpost envíos internacionales, colores faber castell precio perú, la madrastra versión original, tesis sobre la violencia contra la mujer en méxico, qué vitaminas tiene el camu camu, plan de mantenimiento ford f150, computrabajo gimnasio, requisitos para montar una cafetería, donde comprar ropa al por mayor en gamarra, morada inmobiliaria barranco, kevin cruz compositor, reflexión sobre la relación entre educación y trabajo, certificado veterinario para viajarcomo hacer mousse de mango fácil y rápido, reglamento de inscripciones del registro de predios pdf, chalecos de seguridad modelos, cursos de verano usmp 2023,
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