Por ejemplo, la secuencia TWA (Glynn, 1991), que consta de 6 pasos: (1) introducir el concepto objetivo; (2) recordar el concepto análogo (activarlo); (3) identificar características relevantes del objetivo y del análogo; (4) establecer las correspondencias de similitudes (transferir y aplicar); (5) indicar las limitaciones de la analogía, y (6) sacar conclusiones. [ Links ], Nurrenbern y Pickering, 1987 Nurrenbern S, Pickering M. Concept learning versus problem solving: Is there a difference?. ... Guardar Guardar Práctica-3-Estequiometría para más tarde. Dado que las analogías tienden un puente entre situaciones de la vida cotidiana del estudiante y el conocimiento escolar que se desea construir, en este trabajo nos planteamos estudiar su efecto en el aprendizaje de la estequiometría. 1993; 70(1):52-5 En la vida cotidiana, una de las labores que se realiza con mayor frecuencia es la preparación de los alimentos. g. En cuanto a su uso, con los factores estequiométricos se trabaja de igual forma que con los factores de conversión, es decir, atendiendo el siguiente esquema: Debe tenerse en cuenta que las unidades en que se expresan las cantidades en el factor estequiométrico, dependen, tanto de la unidad requerida por el problema para 0% (1) 0% encontró este documento útil (1 voto) 1K vistas 14 páginas. Las imágenes en el aprendizaje y en la enseñanza del equilibrio químico. totalidad, es la que limita la reacción y determina cuánto producto se forma. cantidad inferior, en la misma unidad de la cantidad dada. El problema de la muestra a continuación es otro problema estequiométrico que involucra ingredientes del sándwich de jamón ideal. Presumen que la combinación de ambos formatos podría mejorar la comprensión conceptual. (2). Determina el reactante límite para cada una de las siguientes parejas de reactivos: C. 39,5 g de KMnO4 y 73 g de sustancia específica, ya sea un plástico, un producto de limpieza, un medicamento, etc., surgen una serie de interrogantes tales como ¿qué cantidad de cada uno de los reactivos deberá emplearse para reaccionar exactamente, C. Se necesita preparar 17 mol de Introducción a la estequimetría: Conceptos básicos.Tipos de fórmulas, Ley de conservación de la materia y ecuaciones y cálculos de estequiometría en las reacciones químicas, Cálculos de reacciones químicas con reactivo limitante, Reactivo limitante. Se debería buscar un equilibrio entre estos 2 extremos. Los factores estequiométricos son equivalencias que relacionan dos de las sustancias participantes en una reacción química (generalmente un reactivo y un producto, o La configuración electrónica también llamada distribución electrónica, explica cómo están ordenados los electrones en los distintos niveles de energía, para poder formar así enlaces químicos. Tres profesores de química, con experiencia en nivel medio y en universidad, evaluaron el contenido del material de enseñanza y su adecuación didáctica. Varios autores emplean la composición dada por una receta como analogía. El hecho de que la representación simbólica del fenómeno, la ecuación química, pueda interpretarse desde los otros 2 niveles, el submicro y el macro (tal como lo hacen todos los textos universitarios consultados), le suma complejidad a la temática. se fundamenta en la respectiva ecuación balanceada. [ Links ], Sawrey, 1990 Sawrey B. Recientemente es destacado como una forma efectiva de establecer conexiones entre el pensamiento macroscópico y el molecular (Avargil, Bruce, Amar y Bruce, 2015). Tesina de grado Profesorado en Química. KCℓO3 y KCℓ se comprobó que perdió el 10% del peso . Esta dificultad parece ser difícil de superar aun con propuestas basadas en la utilización de TIC (Cotes y Cotuá, 2014). ¿Cuántas moléculas de disulfuro de carbono se pueden formar con 24 átomos de azufre y 17 átomos de carbono? Cuestiones con partículas que representan una situación química, donde se utilizan círculos o esferas de diferentes colores y tamaños para representar átomos o moléculas. Teniendo en cuenta lo anterior, y considerando que las relaciones estequiométricas en una ecuación química suponen sustancias puras, al momento de realizar un HCl. Resuelve los ejercicios 1 a 4 y 9 a 11, y entrégalo según las -. Por ejemplo formulaciones del tipo: "Esto es como si en una fiesta hay más hombres que mujeres, habrá hombres sin pareja de baile, las mujeres limitan el número de parejas que se pueden formar...". Una forma de abordar este inconveniente se desarrolla en la propuesta de Raviolo et al. Estos mejores resultados pueden deberse a que ellos administraron el test como parte de un examen parcial. 8 y 12 a 15) y entrégalo según las indicaciones del profesor. Leyes de los gases y teoría cinética, 5. Uno de los trabajos más conocidos de esta línea es el de Nurrenbern y Pickering (1987). adicional al de las cantidades reales de reactivos puros, lo que afecta los cálculos estequiométricos que se realicen. 02 de Noviembre de 2015, * Autor para correspondencia. Son cuestiones mayoritariamente cualitativas y pueden tener más de una respuesta aceptable. Nurrenbern y Pickering obtienen porcentajes algo mayores, el 29% y el 17% respectivamente. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Schott-duran_glassware.PNG(opens en una ventana nueva), source@https://flexbooks.ck12.org/cbook/ck-12-chemistry-flexbook-2.0/, status page at https://status.libretexts.org. Journal of Chemical Education. la estequiometría permite a la industria química establecer estrictos protocolos de control de calidad para asegurar que los productos obtenidos cumplan siempre con estándares de calidad En la analogía del sándwich, o de los ensambles tuercas tornillos, se usa el peso real de los objetos (la rodaja de pan, la rebanada de jamón, el tornillo, la tuerca, que hasta ese momento representaban a átomos) como masa molar. partir de la estequiometría de la reacción (producido teórico). Resolución de problemas de química y comprensión conceptual. La química se interesa por la composición y la cantidad de las sustancias que reaccionan o se producen en un proceso químico. [ Links ], Bleam, 1981 Bleam W. The fruit basket analogy. Journal of Chemical Education. [ Links ], Harrison y Coll, 2008 Using analogies in middle and secondary science classrooms. Esta labor, que generalmente es realizada por cálculo que involucre reactivos no-puros, se debe tener en cuenta el grado de pureza de dichos reactivos (expresado como %). la respuesta, como de la unidad en que se expresa la cantidad dada. Para las leyes ponderales mencionadas, consulta y consigna en tu cuaderno qué establece cada una de ellas y da un ejemplo Por lo general, en la mayoría de los procesos industriales, la cantidad de producto verdaderamente obtenido (producido real), es menor que la cantidad calculada a Muchos estudios han comprobado que alumnos que resuelven bien problemas empleando algoritmos o ecuaciones, no siempre visualizan ni comprenden los conceptos químicos que están detrás. Preguntas de elección múltiple, que solicitan primero la selección de una respuesta sobre lo que ocurre y luego la selección de una razón o explicación de la respuesta anterior. [ Links ], Pickering, 1990 Pickering M. Further studies on concept learning versus problem solving. El 71% opinó positivamente, el 19% también lo hizo pero señalando alguna limitación y un 10% no contestó. Hidrocarburos alifáticos y aromáticos. Ley de … A la semana siguiente se les suministró un cuestionario sobre la tarea realizada. Especial atención debe prestarse a las relaciones entre las cantidades experimentales, las representaciones a nivel submicroscópico y el simbolismo de la ecuación química y lo que ella representa. 2001; 19(3):453-70 En el análogo, con 2 rodajas de pan y una rebanada de jamón preparo un sándwich de jamón y con una bolsa de 2 rodajas de pan y una rebanada de jamón también lo preparo, el ingrediente pan es la misma especie (solo cambia el envase) y se obtiene el mismo producto. Estas propuestas incluían las siguientes ecuaciones: Finalmente, las confusiones de mayor gravedad que pueden fomentar las analogías sobre la estequiometría se presentan al incluir relaciones con gramos. respuesta: La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos químicos que están implicados (en una reacción química)». El término razonamiento analógico se refiere a un proceso del pensamiento que se realiza sobre la base de analogías, permitiendo la comprensión, representación y explicación de algún fenómeno. tal proporción que la reacción procede hasta que uno de ellos se consume totalmente, mientras que de los demás reactivos queda un exceso. reaccionan 6 mol de HCl y. Con frecuencia, tanto en los procesos industriales como de laboratorio, las materias primas o reactivos se presentan acompañados de impurezas que representan un peso 6. Los químicos utilizan ecuaciones balanceadas para permitirles manipular reacciones químicas de manera cuantitativa. Problema de ejemplo 1, Reactivos limitantes y rendimiento porcentual. La estequiometría nos permite conocer la relación entre las cantidades de los compuestos que participan en una reacción química. Por lo desarrollado en este trabajo, se requerirá de un abordaje integrado (que combine otros recursos como experimentos, animaciones y simulaciones) y sistematizado basado en resultados de investigación, que incluya permanentemente reflexiones metacognitivas, que lleven a pensar sobre el nivel de representación que se está empleando, sus relaciones y correspondencias con otros, la naturaleza del pensamiento analógico, la existencia de correspondencias y limitaciones y la exteriorización permanente de conclusiones. Conceptos básicos Para que comprendas en qué consiste la estequiometría, es necesario conocer los siguientes conceptos. Todo es cuestión de química: ... y otras maravillas de la tabla periódica en pdf, A Textbook Of Organic Chemistry Arun Bahl , B S Bahl 22nd Edition in pdf, libro Lehninger Principios de bioquímica 7ª edición en pdf, book Physics by Halliday Resnick krane 5th edition in pdf, libro quimica 12 e Raymond Chang y Kenneth A. Goldsby en pdf. [ Links ], Huddle y Pillay, 1996 Huddle P, Pillay A. Journal of Chemical Education. [ Links ], Casado y Raviolo, 2005 Casado G, Raviolo A. Las dificultades de los alumnos al relacionar distintos niveles de representación de una reacción química. Como proyección de este estudio preliminar sería conveniente ampliar la muestra de alumnos, con la finalidad de validar la generalización de los resultados obtenidos y permitir un tratamiento estadístico más completo, que favorezca confirmar la validez de las discusiones sostenidas. -. El material de enseñanza finaliza presentando situaciones en las que se parte de uno o 2 compuestos para formar otro compuesto. ¿Cuántos átomos de S se necesitan para combinarse con 10 átomos de carbono? Pero según el libro mayor de la cuenta caja se tiene un saldo de bs. Los estudiantes presentan muchas dificultades en el aprendizaje de la estequiometría, entre ellas: -. 1981; 58(2):184-5 ☆La revisión por pares es responsabilidad de la Universidad Nacional Autónoma de México. reales de reactivos puros. Diferentes tipos de estequiometría: Existen los siguientes tipos de estequiometría que son … ¿Cuántas moléculas de disulfuro de carbono se pueden formar con 20 átomos de azufre y 10 átomos de carbono? Las relaciones que … 1977; 5:676 Para la realización de los cálculos relacionados con las cantidades de las sustancias participantes en las reacciones químicas, la estequiometría se debe fundamentar 2014; 9(2):28-41 [email protected] a esta clase #EnVivo #PAEStudiar con la Profe Katia. hoy día nos aquejan, lo que conlleva al mejoramiento de nuestra calidad de vida. Ecuación química: qué es y cómo se balancea. ¿Cuántos sándwiches se pueden hacer con 10 rodajas de pan y 5 rodajas de jamón? A cyclist's guide to ionic concentration. También estudia la proporción de los distintos elementos en un compuesto químico y la composición de mezclas químicas. proposición subordinada sustantiva es… a. objeto directo. Plantea 2 situaciones: (a) ¿cuántos vasos de café se pueden comprar con 100 g de cada una de las monedas? Sawrey (1990) replicó esta indagación con muestras numerosas de alumnos y verificó que las dificultades permanecían aun en los mejores alumnos. b) La composición porcentual de la mezcl. Tal indicador se conoce como Escribe un factor de conversión para mostrar la relación entre el número de cubitos de hielo y el número de batidos producidos. En éste, la estequiometría, junto al conocimiento de Estequiometría en las sustancias. Esto se debe a diferentes motivos, entre otros, reactivos con impurezas, condiciones de reacción. [ Links ], Duit, 1991 Duit R. On the role of analogies and metaphors in learning science. (2006). 2. Para incluir el % de pureza de un reactivo en un cálculo, basta con escribirlo entre el reactivo dado y el factor estequiométrico, así: Nótese que la pureza se expresa como una fracción de 100 y no como un %. Por su complejidad los estudiantes presentan dificultades que van más allá de cuestiones matemáticas (como el dominio de la proporcionalidad) y mantienen concepciones alternativas luego de la enseñanza. in Taxonomy_v4 > Science & Mathematics. -. La bondad del uso didáctico de estas analogías debería asentarse en hacer frente, de una forma planificada, a las concepciones alternativas mencionadas en el apartado anterior. We also acknowledge previous National Science Foundation support under grant numbers 1246120, 1525057, and 1413739. LABORATORIO DE QUÍMICA BÁSICA. En la tabla 3 se aprecian los porcentajes de respuestas correctas a la primera cuestión del cuestionario final. Práctica 3 de Química Energética y Ambiental UPIICSA by alan9a.c. Resuelve los ejercicios pendientes (5 a Entre las opiniones de los estudiantes que plantearon algunas limitaciones se destacan: "Si se tienen en cuenta las limitaciones con respeto a las combinaciones químicas creo que es un buen método", "Es excelente en la primera instancia donde se desconocen los conceptos básicos de proporción estequiométrica y reactivos limitantes y en exceso. Practica. ¿Cuántas rodajas de pan se necesitan para 8 rebanadas de jamón? En la vida cotidiana, una de las labores que se realiza con mayor frecuencia es la preparación de los alimentos. H2O resultará si -. Realiza los ejercicios estequiométricos dados a continución, los cuales involucran eficiencia de una La estequiometría es el cálculo de la cantidad de sustancias en una reacción química a partir de la ecuación equilibrada. El pan y el jamón no reaccionan. Introducción a estequiometría La estequiometría la podemos definir como el procedimiento por medio del cual se determinan cantidades de reactivos y productos que intervienen en una reacción química. En ellas los estudiantes deben establecer relaciones entre situaciones iniciales y o finales de un cambio químico, expresadas con partículas, y la ecuación química. reacción: A. Cuánta H2O se obtuvo a partir de 65 g KMnO4, si la reacción, B. [ Links ], Haim, 2005 Haim L. Finding chemical anchors in the kitchen. H. Gran parte de los procesos químicos llevados a cabo en el laboratorio o en la industria generalmente se inician partiendo de cantidades previamente medidas de cada Hillsdale: Erlbaum. -. Esta surge de modo espontáneo en los docentes. “No es el caso que si no hay informalidad laboral obviamente hay crecimiento económico, A continuación el material presentaba una secuencia gradual de preguntas, que mantenían un paralelismo entre análogo y objetivo: -. Con 5 encurtidos por sándwich, los 20 encurtidos se utilizan en los 4 sándwiches. { "12.01:_Estequiometr\u00eda_cotidiana" : "property get [Map MindTouch.Deki.Logic.ExtensionProcessorQueryProvider+<>c__DisplayClass228_0.b__1]()", "12.02:_Relaciones_molares" : "property get [Map MindTouch.Deki.Logic.ExtensionProcessorQueryProvider+<>c__DisplayClass228_0.b__1]()", "12.03:_Estequiometr\u00eda_Masia-Mole" : "property get [Map MindTouch.Deki.Logic.ExtensionProcessorQueryProvider+<>c__DisplayClass228_0.b__1]()", "12.04:_Estequiometr\u00eda_Masa-Masa" : "property get [Map MindTouch.Deki.Logic.ExtensionProcessorQueryProvider+<>c__DisplayClass228_0.b__1]()", "12.05:_Estequiometr\u00eda_Volumen-Volumen" : "property get [Map MindTouch.Deki.Logic.ExtensionProcessorQueryProvider+<>c__DisplayClass228_0.b__1]()", "12.06:_Estequiometr\u00eda_Masa-Volumen" : "property get [Map MindTouch.Deki.Logic.ExtensionProcessorQueryProvider+<>c__DisplayClass228_0.b__1]()", "12.07:_Reactivo_limitante" : "property 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